| 成立时间 | 2020年 |
|---|---|
| 总部所在地 | 北京 |
| 核心人物 | 郑秀生、孙立新 |
| 代表达人 | 老饭骨（大爷郑秀生、二伯孙立新） |
| 主要平台 | 抖音、快手、天猫等 |
| 核心业务 | 由国宴大师创立的美食IP与餐饮品牌MCN |
| 数据亮点 | 公开口径全网粉丝近2000万，线下餐厅与调味品电商并行 |
老饭骨全称为北京老饭骨餐饮管理有限公司，成立于2020年，由退休国宴大师郑秀生、孙立新在北京创立。机构是美食IP与餐饮品牌结合的代表。
老饭骨布局抖音、快手及天猫电商，业务以国宴家常菜教学视频、线下餐厅与调味品电商为主。公开口径全网粉丝近2000万，内容与产品并行发展。
老饭骨账号由大爷郑秀生、二伯孙立新等国宴级厨师出镜，以专业技法讲解家常菜，形成权威且亲切的美食教学风格。
美食IP电商需持有食品生产相关许可并保障产品质量，大师IP授权应规范品牌合作；按新规完成主体登记、内容审核与平台备案。
信息来源：企查查工商信息、北京日报、公开报道（公开口径，2026）
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